Yemek tariflerimize en çok istek alan “bebek çorbaları” ile geri dönmeye karar verdim. Malum artık ek gıda döneminde bebeği olan bir anneyim. Bu konuda anlatılacak çok şey var ama bebek beslenmesinde en önemli kurallardan biri de, kaynağını bildiğiniz malzeme kullanımı. Günümüzde “organik gıda”ya ulaşım artık daha kolay olsa da, bir sebzenin yetiştirme yöntemi onun gerçekten organik olduğunu kanıtlamıyor, o sebzenin tohumu, kullanılan toprak, gübre vs gibi etmenler de en az yetiştirme yöntemi kadar önemli. Bu konuya daha sonra değinmek üzere ara verelim ve gelelim bebekler için mercimekli çorbanın nasıl yapıldığına.

Bebeklerin ek gıda döneminde çok dikkatli beslenmesi, mümkün olduğunca değişik tadı azar azar öğrenmesi gerektiğini düşünüyorum. Bu nedenle zeytinyağı, tuz gibi tadlandırıcı malzemeleri de az miktarda olsa kullanıyorum.
Öncelikle bebeğin mercimek ve soğanın gazından etkilenmemesi için sıcak suda bu malzemeleri biraz bekletiyoruz, bu arada mercimek de yıkanmış oluyor. Ardından bir tencereye küçük parçalara ayırdığımız malzemeleri, tuzu, zeytinyağını ve suyu ilave edip kaynamaya bırakıyoruz. Tüm malzemelerimiz lapa kıvamına geldiğinde, isterseniz süzgeçten geçirerek, isterseniz çatal yardımıyla ezerek, isterseniz de blendır yardımıyla çorba kıvamına getiriyoruz. Çorbanızın kıvamı bebeğinize biraz koyu geldiyse, kaynamış su ilave ederek seyreltebilirsiniz.
İşte minikler için mercimek çorbası yapımı bu kadar basit. Her öğünde taze yapılmış besinler kullanmaya dikkat edelim yeter.
Miniğinize afiyet olsun.

26 Temmuz’da başlattığımız Hediyeler Serisi 4 – Halkalı Badi Kampanyası sonuçlandı. Kampanyamıza gösterdikleri ilgiden dolayı tüm katılımcılarımıza teşekkür ederiz.

5. Yarışmamızda görüşmek üzere, herkese bol şans dileriz. Faydalı bilgiler için sitemizi takip etmeye devam edin.

Bugünkü iftar menümüz;

Afiyet olsun.

Yine bir Ramazan ayında sizlere iftar yemeklerinizi hazırlarken yardımcı olabilmek adına iftar menüleri hazırladık. Umarım beğenirsiniz. Hayırlı bir Ramazan Ayı dileriz.

Bugünkü iftar menümüz;

Afiyet olsun.

Uzun bir aradan sonra size Hediyeler Serisi‘yle merhaba demek istedik. Okuyucularımız arasında yapacağımız çekilişle 2 kişiye yeni sezonun modası halkalı badi hediye edeceğiz.

Badi hakkında
- Geniş askılı
- Sırtı kare şeklinde açık
- Askıları halkalarla birleştirilmiş
- Askıların altı tül detaylı

* Çekiliş 12 Ağustos 2011 tarihinde random.org‘ta yapılacak, 15 Ağustos tarihinde nasilyap.com da ve icgiyims.com Facebook sayfasında açıklanacaktır.
** Sitenize yazınızı ekledikten sonra iletişim sayfasından bize sitenizi bildirmeniz gerekmektedir. Lütfen eklediğiniz yazıda sitemize Nasıl Yapılır? kelimesinden gelen bir link kullanın.