Şehnaz PAÇACI
Herşeyin "neden" ve "nasıl"ıyla epeydir ilgileniyordum, sonra nasilyap.com doğdu ve beraber "nasıl"lar üretmeye başladık. Yemek tarifleri de son 2 yılımın meşguliyeti. Aklıma gelen bütün "nasıl yapılır" sorularının cevaplarını paylaşmaya çalışıyorum.Etli Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?
Bamya çok hassas bir sebze. İyi pişirilmediğinde yutması zor, çok pişirildiğinde kıvamı kaçıyor. Zaten yumuşak yapısı nedeniyle de genelde pek sevilmez. Benim eşim de sevmez, lakin ben mevsiminde bir kere de olsa yapmaya çalışırım. Tarifini bilmekte fayda var.
Meyve Salatası
Yapmaktan en çok keyif aldığım yiyecektir kendisi. En sağlıklı tatlı olduğu da belli olduğuna göre pek fazla söylenecek söz yok meyve salataları için. Asıl önemli olan süsleme. Herşey hayal gücünüze kalmış. Eğer çocuklarınız meyve yemeyi sevmiyorsa onlara farklı sunumlarla meyveleri çok kolay yedirebilirsiniz.