Şekerpare Nasıl Yapılır?
25 Şubat 2010 | Yazan:
Şehnaz PAÇACI
Şerbetli tatlıları çok tercih etmesem de şekerpare biraz daha hafif olduğu için seviyorum. İki aşamalı bir tatlı şekerpare, diğer şerbetli tatlılar gibi önce pişiriyoruz sonra üzerine şerbetini döküyoruz. Çörek Otunun Faydaları Nelerdir?
25 Şubat 2010 | Yazan:
Şehnaz PAÇACI
Hamur işlerinde sıkça kullandığımız çörek otunun bir çok faydası var. Hem poğaça ve böreklerinize güzel bir görünüm sağlıyor, hem de vücudunuz faydalanıyor. Tıbbi tedavilerde de kullanılyor. Eğer alerjiniz yoksa her gün bile tüketebilirsiniz. Köfte Nasıl Yapılır?
24 Şubat 2010 | Yazan:
Şehnaz PAÇACI
Her yaştan insanın en sevdiği yiyecek sanırım köfte. Piknikler de bile mutlaka sepetin içinde yeri vardır. Bir çok çeşidi olduğu için sofralarımızda da sıkça yer alır. Kırmızı Biber Nasıl Közlenir?
22 Şubat 2010 | Yazan:
Şehnaz PAÇACI
Közlenmiş kırmızı biber güzel bir lezzet, ancak közleme işlemi ve kabuklarının soyulması işin zor kısmıdır. Közlenmiş kırmızı biberlerin kabuklarını soyarken, üzerinde kabuk bırakmak ya da kabukla birlikte biberin de büyük bir kısmını soymak gibi durumlarla hepimiz karşılaşmışızdır. Zeytinli Krepler
22 Şubat 2010 | Yazan:
Şehnaz PAÇACI
Zeytinin yeşilini, siyahını, biberlisini yani hangi türü olursa olsun affetmeden kahvaltılarda yada salatalarda çokça kullanmaya çalışıyorum. Bugün de kreple denedim ve hoş oldu. |
|
|