Soslu Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır?
Pazarda bostan patlıcanları görünce aklıma hemen dolmasını yapmak geldi. Tam da mevsimindeyken bostan patlıcanın dolmasını deneyin.
Şehnaz PAÇACIHerşeyin "neden" ve "nasıl"ıyla epeydir ilgileniyordum, sonra nasilyap.com doğdu ve beraber "nasıl"lar üretmeye başladık. Yemek tarifleri de son 2 yılımın meşguliyeti. Aklıma gelen bütün "nasıl yapılır" sorularının cevaplarını paylaşmaya çalışıyorum.Soslu Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır?Pazarda bostan patlıcanları görünce aklıma hemen dolmasını yapmak geldi. Tam da mevsimindeyken bostan patlıcanın dolmasını deneyin. Yufka Pizzası Nasıl Yapılır?Evde pizza yapmayı çok seviyorum, genelde mayasız hamurdan vejeteryan pizza yaparım ama bu sefer yufkadan yapılan pizza tarifini paylaşmaya karar verdim. Çikolatalı Krem Tatlısı Nasıl Yapılır?Çikolatalı krem tatlısı, hem hafif hem de yapımı basit bir tatlı. Sıcaktan bunaldığımız yaz günlerinde vanilyalı dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz. Kaymaklı Güllaç Nasıl Yapılır?Aslında her zaman yiyebileceğimiz bir tatlı olmasına rağmen sırf adettendir diye ramazanı beklememiz saçma olsa da ben güllaç hastasıyımdır. Yine ramazan geliyor ve midemde güllacın yeri hazır bekliyorum. Malzemeler 200 gr. kaymak 10 adet güllaç yaprağı 4 bardak süt 2 bardak toz şeker 1,5 kahve fincanı gül suyu (tercihen) Tanelenmiş nar Kaynamış süte toz şekeri [...] Fırında Beşamel Soslu MakarnaBu akşamın menüsünde fırında makarna var, beşamel sosla kıvam ve lezzet vereceğimiz fırında makarnanın yapılışı ise gayet basit. Börülce SalatasıÖzellikle benim gibi Egeli olanlar börülce salatasını çok severler. Yaz mevsiminin gelmesiyle sofralara renk katan börülcenin bol zeytinyağlı salatası, yaz günlerinin hararetli akşam yemeklerine de lezzet katıyor. |
03 Eylül Cuma iftar menüsü:
|