Bizim evde haftanın birkaç günü yapılır bu ekmek pizzalar, adına ne derseniz deyin tadı harika oluyor.
Damak tadınıza uygun olarak istediğiniz malzemeyi dilediğiniz kadar kullanabilirsiniz. Ölçülerle belirtecek olursak,
Malzemeler:
1 yumurta,
1/2 çay bardağı sıvı yağ,
10-15 adet çekirdeği çıkarılmış zeytin,
2 domates,
Bir kase ufalanmış beyaz peynir ve kaşar karışımı
1 yumurta,
1/2 çay bardağı sıvı yağ,
10-15 adet çekirdeği çıkarılmış zeytin,
2 domates,
Bir kase ufalanmış beyaz peynir ve kaşar karışımı
Yapılışı :
Bütün malzemeleri küçük küçük doğrayın, içine yumurta ve yağı da ilave edip bir güzel karıştırın. Fırın tepsisine yerleştirdiğiniz ekmek dilimlerinin üzerine güzelce karışımdan dökün, ardından 180 derecelik fırında 10-15 dakika pişirin. Farklı malzemelerle farklı tadlar da elde edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
- Fotoğraflar Alev Durmuşoğlu‘na aittir.
Bu yazı
07 Ekim 2009 tarihinde
Şehnaz PAÇACI tarafından yazılmıştır.
[...] Ayrıca Bakınız: Kahvaltılık Ekmek Pizzalar [...]