LOKMACI BABA ” DAN,İZMİR LOKMA TATLISI TARİFİ

MALZEMELER
1 kg.un,1 paket yaş maya, 1 çorba kaşığı toz şeker,
1 çay kaşığı tuz,1 kahve fincanı ay çicekyağı.

ŞURUBU İÇİN
2 kg.toz şeker, 5 su bardağı su
1/2 limonun suyu.

ŞURUP VE HAMUR HAZIRLIĞI
Su,şeker ve limon suyunu kaynatın.
Üzerine köpükler oluştuktan sonra 10 dakika
Kaynatıp altını kapatın.
Un,maya,tuz,şeker ve ayçicekyağı ve ılık suyla çok
Yumuşak bir hamur yoğurun üzerini örtüp ılık bir yerde
Dinlenmeye bırakın.kabarınca yeniden karıştırın.
El Yordamıyla veya makinayla ortasın delip lokmaları alıp yağda
Kızartın ve soğuk şuruba atın.10-15 dakika bekletip
Üstüne tarcın ekeleyin
Ilık olarak servis yapın.
///// AFİYET OLSUN /////

BİLGİNİZE VE İLGİNİZE !!!

İZMİR LOKMASI & SARAY LOKMASI

HAYIRATLARINIZA VE SEVİNÇLERİNİZE

VESİLE OLALIM

Lokma Tarifleri, 1).Yerinizde Takım Edevatla
Sıcak Lokma Dökme,2).Yerimizde Toptan Lokma Sipariş Verme,
3).Ve Lokma Usta Gönderilir Dilediğiniz Yerde Dilediğiniz Boy da
Full Time –Part Time Lokma Dökülür,
Çok Seçenek, Çok Çeşit.
Sevinçte Ve Tasada
Tatlıda Düşerse Başın Dara
Hemen LOKMACI BABA’ YI ARA

İletişim
Merkez Ofis:
Bahçelievler/İstanbul/Türkiye
Tel: 0212.644.35.25
Fax: 0212.644.35.26
http://www.lokmacibaba.com

NİYAZİ DUMLU
( Lokmacı Baba )
GSM:0535.730.41.51
niyazi@lokmacibaba.com
yetimpasa@gmail.com

MURAT DUMLU
( Genel Koordinatör )
GSM : 0543 464 31 90
murat@lokmacibaba.com
mdumlu@mynet.com