Ayran Nasıl Yapılır?
01 Şubat 2010 | Yazan: Şehnaz PAÇACI
Ayran yapmak en kolay şeydir ama her ayran farklı lezzetlerde olur. Bir kere yoğurdun içine su koyup mikserde bile karıştırsanız iyi ayran yapamazsınız. İnce pütürlü olur.
İyi ayran yapmak için önce yoğurdu seçmeniz lazım. Eğer hazır satılan ayranları seviyorsanız çok taze yoğurt kullanmanızı öneririm. Hazır ayranlar yoğurttan yapılmaz. Sütün içine doğrudan mayası karıştırılır ve şişelenirler. Nasıl Yapılır?
