Genellikle pasta süslemesinde kullanılır şeker hamuru, o minik minik figürler, desenler, çiçekler hep şeker hamuruyla yapılıyor. Ya da pastanızı direk şeker hamuruyla kaplayıp çok güzel ve değişik pastane usulü bir pasta da elde edebilirsiniz. Şeker hamurunu pasta malzemeleri satan dükkanlarda kolaylıkla bulabileceğiniz gibi, gerekli malzemeleri temin ederek evde kendiniz de yapabilirsiniz.

Daha önce cupcake yapmıştım daha sonra bu güzel kekleri kremayla süslemeyi düşündüm ve ortaya çok güzel cupcake pastalar çıktı, tek kişilik bu pastaları çok kısa sürede yapabilirsiniz. Cupcake tarifimiz burada. Ben çikolatalı krema yaptım, dilerseniz tarifteki gibi sade de yapabilirsiniz. Kolay krema tarifi de burada.

Pasta Kekinin Malzemeleri:
4 yemek kaşığı toz şeker,
4 yemek kaşığı un,
4 yumurta,
4 adet muz,
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
1 yağlı kağıt,
uzun kek kalıbı,
Krema Malzemeleri:
2,5 su bardağı süt,
1 su bardağı toz şeker,
1/2 paket margarin,
2 yemek kaşığı un,
1 paket vanilin,
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi,
1 yumurta sarısı
Pasta kekinin yapılışı:
Yumurta ve şekeri çırpma kabına alıp krema haline gelene kadar [...]

Pasta kekinin malzemeleri:
8 yumurta,
2,5 su bardağı un,
2 su bardağı pudra şekeri,
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi,
1/2 limon suyu,
500 gr. çilek
Kremanın malzemeleri:
1 bardak süt,
1 yemek kaşığı un,
6 yemek kaşığı toz şeker,
2 yumurta,
1 paket vanilin,
1 paket margarin
Likörlü şurubun malzemeleri :
1 bardak su,
1/2 su bardağı şeker,
1 su bardağı likör
Kekin yapılışı:
Çırpma kabında yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar [...]

PANDİSPANYA ‘nın hazırlanışı:
300 gr sade kek un
220 gr toz şeker
50 gr tereyağ
3 adet yumurta
1 adet limon kabuğu rendesi
2 çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı vanilya
KREMA ‘nın hazırlanışı:
500 gr krema
50 gr pudra şekeri
1 çorba kaşığı krema sertleştirici
50 gr süt
SÜSLEME
500 gr vişne
5-6 çorba kaşığı yuvarlak çikolata pasta süslemesi
1) PANDİSPANYA: Fırını 180 derecede ısıtın. 20 cm genişliğinde pasta [...]