Kardanadamın burnunu havuçtan yapma fikri kadar özdeşleşmiştir kar ile havuç. Ne zaman kar yağsa hep havuçlu kek isterim. Şimdi sizlere güzel bir havuçlu kek tarifi vereceğim.

Hamur için margarini, şeker ve yumurtayla birlikte mikserin hızlı pozisyonunda veya tel çırpıcıyla 4-5 dakika kadar çırpın.
Tuz, tarçın, un ve rendelenmiş havucu katıp iyice karıştırın.
Kalın kenarlı yuvarlak bir kalıba döküp orta sıcaklıktaki fırında 40 dakika pişirin.
Harç için margarin ile krem peyniri pürüzsüz olana kadar çırpın.
İçine şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
Cevizleri ve vanilyayı katıp karıştırın.
Keki fırından çıkarın, harcı üzerine dökün.

Afiyet olsun

Bahar mevsimine girmemizle günler de uzadı. Öyleyse beş çayları ve ona eşlik eden kurabiyeler, tartlar geri gelmeli. Ben de bugün size çok kısa sürede yapabileceğiniz bir tart tarifi veriyorum.

Unu yoğurma kabımıza aldıktan sonra eritilmiş margarin, yumurta, pudra şekeri ve kabartma tozuyla birlikte güzel bir hamur elde edelim. Son olarak portakal kabuğu rendesi ilave ettiğimiz hamuru yağlanmış tart kalıbımıza yarım santim kalınlığında yerleştirelim. 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim. Bu sürede süslemek için meyvelerinizi ve krem şantiyi hazırlayabilirsiniz. Fırından çıkan tart kekinizin üzerine ilk olarak şantiyi koyun. Ardından hazırladığınız jöleden 3 yemek kaşığı kadar şantinin üzerine dökün ve istediğiniz meyvelerle tartınızı süsledikten sonra kalan jöleyi de meyvelerin üzerine dökün. Evet tart yapmak bu kadar basit.
Afiyet olsun.

Genellikle pasta süslemesinde kullanılır şeker hamuru, o minik minik figürler, desenler, çiçekler hep şeker hamuruyla yapılıyor. Ya da pastanızı direk şeker hamuruyla kaplayıp çok güzel ve değişik pastane usulü bir pasta da elde edebilirsiniz. Şeker hamurunu pasta malzemeleri satan dükkanlarda kolaylıkla bulabileceğiniz gibi, gerekli malzemeleri temin ederek evde kendiniz de yapabilirsiniz.

İlk olarak suyu bir tencerede kaynatın ve üzerine toz jelatini ilave ederek yavaş yavaş karıştırın. Tamamen eriyince glikozu ilave edin. Bütün malzemeler eriyip karışınca ocaktan alın. Üzerine pudra şekerini ilave ederek mikserin hamur yapma aparatıyla karıştırın. Biraz sertleşince hamurunuzu elinizle yoğurabilirsiniz. Şeker hamurunuz kıvamını aldığında istediğiniz amaçla kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.

Tatlı çerez yapmak uzun zamandan beri ilgilendiğim bir alan. Çerez gibi televizyon başında yiyebileceğimiz herşey neden tuzlu olsun ki? Çerez = Tuz demek midir? Bence hayır, çerezleri tatlandırabiliriz. Bugün sizlerle birlikte meyve fındık karışımı harika bir karışım hazırlayacağız ve bunları çikolataya daldıracağız.

Fındıkları havanda biraz dövüyoruz ve vişne, incir, kayısı, erik kurularını da ekleyerek dövmeye devam ediyoruz. Şimdi malzemelerin iyice karışması ve birbirlerine iyice yapışması için 2 yemek kaşığı meyve suyunu da ekleyip biraz daha dövüyoruz. Karışımdan bir parça elimize alıp top yapmayı deniyoruz, eğer birleşmiyorsa biraz daha meyve suyu ekleyip dövmemiz gerekecek. İstediğiniz boyutlarda topları yapmak için elinizde iyice ovuşturun ve bardak dolusu pudra şekerinin içine batırın. Şimdi elimizde harika bir karışım duruyor. Çikolata ile uğraşmak istemiyorsanız bu halde de yiyebilirsiniz. Fındıklı beyaz meyve topları süper bir çerez oldu değil mi?

İlk versiyonda dayanamayıp hepsini yiyenler ve çikolata ile uğraşmak istemeyenleri de eledikten sonra tarifimizin en lezzetli yerine geliyoruz. Şimdi paket çikolatamızı eriteceğiz.

Benmari Usulü Çikolata Eritmek

Benmari usulü çikolata eritme tarifi ile çikolatamızı erittikten sonra bu harika pudraya bulanmış toplarımızı şimdi de çikolataya daldırıyoruz. İşte size harika bir çerez:

Nasıl Yapılır?çikolata, çikolata eritme, erik, erik kurusu, fındık, fındıklı, incir, incir kurusu, kayısı, kayısı kurusu, kuru erik, kuru incir, kuru kayısı, kuru vişne, meyve suyu, meyve topları, paket çikolata, pudra şekeri, vişne, vişne kurusu
]]> http://www.nasilyap.com/findikli-meyve-toplarini-cikolataya-daldirin/feed/ 0 Fındıklı meyve toplarını çikolataya daldırın meyve topları http://www.nasilyap.com/kolay-krema-nasil-yapilir/ http://www.nasilyap.com/kolay-krema-nasil-yapilir/#comments Sat, 08 Aug 2009 13:21:24 +0000 Şehnaz PAÇACI http://www.nasilyap.com/?p=1287 Kolay Krema Nasıl Yapılır? Nasil Yapilir? Nedir?