Yemek Tarifleri

Sarımsak ve sigara ağızda ağır bir koku bırakır ve karşımızdakinin burun kemiklerini sızlatır. Bunu küçük bir karışımla çözebiliriz. 3 çorba kaşığı bal ve bir bardak ılık suyu karıştırarak içiniz. Ağzınızdaki tüm kötü kokuları 1-2 dakika içinde yok edecektir. Bu şerbet öksürük grip gibi hastalıkların tedavisinde kullanılabilir.

Erkeklerin büyük problemidir bu. Yaş ilerledikçe saçlar yavaş yavaş seyrekleşir. Bu olağan bir şeydir ama doğa bu olağan gidişe dur diyebiliyor. Yeter ki doğayı dinlemeyi bilelim. İşte doğanın büyük mucizesi; hem de çok basit bir tarifle saçlarınızın dökülmesi duracak yeni saçlarınız çıkacak.
Malzemeler:
1: 1 su bardağı zeytin yağı.
2: 1 baş sarımsak.
Sarımsakları soyarak onları iyice eziyoruz. Daha sonra zeytin yağının içine ezdiğimiz sarımsakları koyarak 2-3 gün sarımsaklarla zeytin yağının birbiriyle tepkimesini bekliyoruz. Sonra bu karışımı duş almadan 1 saat önce saçlarımızın diplerine masaj yaparak sürüyoruz. Burada dikkat edilmesi gereken şey saç diplerine iyice bu karışımı yedirmek.
Artık saçlarınızın dökülmesi durdu. İlerki günlerde yeni saçlarınıza merhaba diyebilirsiniz.

Malzemeler;
2 adet kereviz başı
1 kase yoğurt
4 diş sarımsak
1 çay bardağı öğütülmüş ceviz
tuz, pul biber, nane

Kerevizleri rendeleyip kzartma tavamıza alalım ve 7-8 dakika kavuralım, tuz ekleyelim. Başka bir kasede ezdiğimiz sarımsakları yoğurda ekleyip çırpalım. Kızarttığımız kerevizleri de yoğurda ekleyip karıştıralım ve servis kayığına alalım. Dilerseniz üzerine bir miktar zeytinyağı döküp, ceviz, pul biber ve nane ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun..

Çok hafif ve güzel olan havuç kızartması bilindik bir mezedir. Peki havuç kızartması nasıl mı yapılır? İşte böyle;

4 adet havuç
1/2 çay bardağı yağ (çiçek yağı)
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak

Havuçlarımızı rendeleyelim ve kızartmak için tavamıza alalım. Yaklaşık 5 dakika yanmaması için sürekli karıştırarak kavuralım, bir tutam tuz ekleyelim ve fazla yağı emmemesi için hemen tavadan alalım. Ardından sarımsakları ezip içine ilave ettiğimiz yoğurtla karıştıralım ve servis tabağımıza alalım Dilerseniz maydanoz ve yeşil zeytinlerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun..

Çok hafif, sağlıklı ve bir o kadar da kolay olan semizotu salatasını yapmak için,

1 bağ semizotu,
1 kase yoğurt,
1 çay kaşığı tuz,
tercihe göre sarımsak, pul biber ve zeytinyağına ihtiyacımız var. Semizotunun yapraklarını ayıklayıp, bol suyla yıkayıp çamur ve toprağından arındırıyoruz. Salata kasemize alıyoruz. Ve başka bir kapta yoğurt, tuz ve rendelenmiş sarımsağı çırparak hazırlıyoruz. Semizotunun üzerine yoğurt karışımını döküp şekil veriyoruz. Eğer isterseniz salatamızın üzerine biraz pul biber ve zeytinyağı gezdirerek lezzeti arttırabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Malzemeler:
5 adet patates
2 adet salatalık
2 diş sarımsak
1 demet dereotu
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı mayonez

Patatesleri haşlayıp soğumasını bekleyin. O arada salatalıkları rendeleyip suyunu sıkın. Soğuyan patatesleri rendenin büyük tarafıyla rendeleyin. Rendelenen patateslerin içine salatalıkları ekleyin. Yoğurt, mayonez, ve sarımsaktan oluşan bir sos yapın, bunu da ekleyin. Dereotunu ister içine koyun, ister üzerine süslemek için kullanın.