Yemek Tarifleri

Malzemeler:
3 şeftali(tercihen elma dilimi şeklinde kesilmiş)
2 yumurta
1 su bardağı şeker, 2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı mahlep, kabartma tozu
1/2 limon suyu
Yapılışı:
Yumurta ve şeker çırpılır. Sıvı yağ, süt, mahlep, limon suyu, kabartma tozu ve un sıra ile ilave edilir.
Kek kalıbının tabanına yağlı kağıt yayıldıktan sonra kalıp kenarları yağlanır.Kalıbın tabanına şeftali dilimleri döşendikten sonra üzerine yapılan hamur yayılır.
180 derece sıcaklıktaki fırında 25 dakika kadar pişirilir.
Fırından çıkarıldıktan sonra kalıptan çıkarılır; üzerine süzme bal gezdirilir.

Malzemeler:
4 adet orta boy armut
250 gr toz şeker
2 lt su
1 adet çubuk tarçın
1 tatlı kaşığı haşhaş
1 tatlı kaşığı karanfil
2 adet büyük boy nar

Hazırlanışı:
1) Armutları soyun. Orta büyüklükte bir tenceye armutları koyun. Toz şeker, su, tarçın, haşhaş, karanfil ve tane karabiber ilave edin.
2) Tencerenin üzerine yağlı kağıt serin. Kısık ateşte 1 saat pişirin.
3) Soğumaya bırakın ve servis yapın.
4) Armutları nar suyu ile pişirin. Armutlarınız kırmızımsı bir renk olacaktır.