Etli Ebegümeci Nasıl Yapılır?Ebegümecini bilir misiniz? Yol kenarlarında bile bitiveren bir ottur. Yaprakları sardunyaya benzer. Haşlanarak çayı yapılır ve bir çok hastalığa iyi geldiği söylenir. Bir çok ot çeşidi gibi ebegümeci de mutfağımda yer alır. Genelde zeytinyağlı salatasını yaparım ama bugün etli yemeğinin tarifini paylaşmak istiyorum. Naneli Bezelye Nasıl Yapılır?Naneli bezelye salata olarak ya da et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edebileceğiniz bir lezzet. Yapımı oldukça basit, dilerseniz misafirleriniz için önceden hazırlayıp buzdolabında da birkaç gün saklayabilirsiniz. Soslu Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır?Pazarda bostan patlıcanları görünce aklıma hemen dolmasını yapmak geldi. Tam da mevsimindeyken bostan patlıcanın dolmasını deneyin. Yufka Pizzası Nasıl Yapılır?Evde pizza yapmayı çok seviyorum, genelde mayasız hamurdan vejeteryan pizza yaparım ama bu sefer yufkadan yapılan pizza tarifini paylaşmaya karar verdim. Çikolatalı Krem Tatlısı Nasıl Yapılır?Çikolatalı krem tatlısı, hem hafif hem de yapımı basit bir tatlı. Sıcaktan bunaldığımız yaz günlerinde vanilyalı dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz. Kaymaklı Güllaç Nasıl Yapılır?Aslında her zaman yiyebileceğimiz bir tatlı olmasına rağmen sırf adettendir diye ramazanı beklememiz saçma olsa da ben güllaç hastasıyımdır. Yine ramazan geliyor ve midemde güllacın yeri hazır bekliyorum. Malzemeler 200 gr. kaymak 10 adet güllaç yaprağı 4 bardak süt 2 bardak toz şeker 1,5 kahve fincanı gül suyu (tercihen) Tanelenmiş nar Kaynamış süte toz şekeri [...] Kategoriler
|
03 Eylül Cuma iftar menüsü:
 |