Malzemeler:
120 gr beyaz un
120 gr oda ısısında tereyağ
60 gr toz şeker
150 gr file badem
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 taze sıkılmış portakal suyu
1 adet portakal kabuğu rendesi
Süsleme İçin :
pudra şekeri
Yapılışı:
1) Fırını 160 derecede ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun.
2) Portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve şekeri karıştırın. Elenmiş beyaz un, tuz ve file bademi ilave edin.
3) Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. 8 cm uzunluğunda yarım ince aylar yapın. Fırın tepsisine koyun.
4) 20-25 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
5) Servis yapmadan önce, kurabiyelerin üzerine pudra şekeri dökün.
Afiyet olsun
Nasıl Yapılır?: badem, bademli kurabiye, beyaz un, portakal rendesi, portakal suyu, portakallı bademli kurabiye, portakallı kurabiye, pudra şekeri, şeker
Bu yazı
08 Haziran 2009 tarihinde
Şehnaz PAÇACI tarafından yazılmıştır.