Bu tarifimiz tahin severler için gelsin. Benim tahinle aram pek iyi olmadığı için pek yapmam ama uzun süren kahvaltılarda, grissini ya da krakerlerin yanında güzel bir lezzet haline geliyor.
Malzemeler
1/2 su bardağı tahin
1/2 çay bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı ezilmiş sarımsak
tuz
1/2 su bardağı tahin
1/2 çay bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı ezilmiş sarımsak
tuz
Blendırda ya da küçük bir karıştırma kabının içinde tahin ve suyu karıştırın. Limon suyu, tuz ve sarımsağı ilave edip 1 dakika daha karıştırın. Sosun kıvamını en iyi şekilde alması için 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Servis sırasında maydanoz ile süsleyebileceğiniz gibi sosunuzun içine de ince doğranmış maydanoz ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Nasıl Yapılır?: tahin, tahin ile ne yapılır, tahin mezesi, Tahinli Sos, tahinli sos nasıl yapılır, tahinli sos tarifi, tahinli yemekler
Bu yazı
30 Haziran 2010 tarihinde
Şehnaz PAÇACI tarafından yazılmıştır.