Yemek Tarifleri

Havalar sıcak, evler, ofisler sıcak. Bu sıcakta ise en çok buz gibi içeceklere yöneliyoruz. Bu aralar asitli içeceklerden fersah fersah kaçtığımdan ötürü doğal ve soğuk içecekleri çok seviyorum. Nasıl Yapılır?

Bugünlerde ne yazık ki bir grip salgını içerisindeyiz. Mutlaka her evde başı ağrıyan, burnu akan, öksüren bir kişi var. Domuz gribi vakaları yüzünden de hepimiz korku içinde ne yapacağımızı şaşırmış haldeyiz. Aslında çok fazla yapılacak şey yok, beslenmemize dikkat edip, hijyen kurallarına uyarsak pek de korkmamak gerekir. Tabi bir de bünyemizi kuvvetlendirecek gıdalara dikkat etmeliyiz. En son yeşil çaydan bahsetmiştik burada, şimdi farklı bir ıhlamur çayından bahsedelim. Bu çay hem vücut direncinizi arttırır hem de eğer gribe yakalanıp bitkin düştüyseniz sizi canlandıracak kadar faydalı bir kış çayıdır.

Malzemeler :
bir tutam ıhlamur (3-5 dal)
5 adet karanfil
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı tarçın

Ihlamuru her zaman yaptığımız gibi demleyelim, peki ıhlamur nasıl yapılır diyorsanız o da burada anlatılmıştı.Ihlamuru demledikten sonra demliğe karanfil, zencefil ve tarçını  da koyup 2 dakika kadar kaynatalım. Ardından afiyetle içelim.