Yemek Tarifleri

Bu sosla yapılmış bir makarnayı sevmemek mümkün mü? Belki de en çok yaptığım sos ve makarna çeşididir bolonez soslu makarna. Ailecek de çok severiz. Nasıl Yapılır?

Bugünkü iftar menümüzde yer alanlar; Nasıl Yapılır?

Bugünkü iftar menümüz; Nasıl Yapılır?

Tavuktan küçük köfteler yapmayı hiç denediniz mi? Farklı bir lezzet olan tavuklu ekşili köfte biraz da çorba kıvamında bir yemek. Nasıl Yapılır?

Her zaman akşama ne yemek yapacağımızı düşünsek de, Ramazan ayı geldiğinde bu düşünce 2 katına çıkar. İftarda hem sağlıklı, hem de birbirinden leziz yemekler yaratmak için daha fazla uğraşırız. İftar sofralarının eksiksiz olması adettendir. Elimizden geldiğince çorbadan tatlıya kadar tüm yemekleri hazırlamaya çalışırız. Nasıl Yapılır?

Ebegümecini bilir misiniz? Yol kenarlarında bile bitiveren bir ottur. Yaprakları sardunyaya benzer. Haşlanarak çayı yapılır ve bir çok hastalığa iyi geldiği söylenir. Bir çok ot çeşidi gibi ebegümeci de mutfağımda yer alır. Genelde zeytinyağlı salatasını yaparım ama bugün etli yemeğinin tarifini paylaşmak istiyorum. Nasıl Yapılır?

Naneli bezelye salata olarak ya da et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edebileceğiniz bir lezzet. Yapımı oldukça basit, dilerseniz misafirleriniz için önceden hazırlayıp buzdolabında da birkaç gün saklayabilirsiniz. Nasıl Yapılır?

Pazarda bostan patlıcanları görünce aklıma hemen dolmasını yapmak geldi. Tam da mevsimindeyken bostan patlıcanın dolmasını deneyin. Nasıl Yapılır?