Yemek Tarifleri

140 gr pirinç unu
140 gr beyaz un
120 gr toz şeker
4 adet yumurta
2 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
200 gr tereyağ
200 gr bitter çikolata

SÜSLEME
80 gr bitter çikolata

1) Fırını 180 derecede ısıtın. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
2) Çikolatayı benmary usulu eritin. 25 gr tereyağını eritilmiş çikolataya ilave edin.
3) Şeker ve yumurtayı mikserde 5-10 dakika çırpın. Elenmiş beyaz un, pirinç unu, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin. Tereyağını koyun ve karıştırın.
4) Yağlanmış kalıba hamurun yarısını boşaltın. Eritilmis çikolatayı dökün. Üzerine tekrar kalan hamurun yarısını dökün.
5) Tahta ince bir çubukla hamurun iki ortasından çizin. Üzerine parçalanmiş bitter çikolataları koyun.
6) 1-1 ½ saat pişirin. Soğumaya bırakın.