Çikolatalı krem tatlısı, hem hafif hem de yapımı basit bir tatlı. Sıcaktan bunaldığımız yaz günlerinde vanilyalı dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz.
Malzemeler
4 yumurta
1 lt süt
1,5 bardak toz şeker
1,5 çay bardağı un
1 çay bardağı kakao
1 limonun kabuğu (rendelenmiş)
1 kase çikolata (rendelenmiş)
4 yumurta
1 lt süt
1,5 bardak toz şeker
1,5 çay bardağı un
1 çay bardağı kakao
1 limonun kabuğu (rendelenmiş)
1 kase çikolata (rendelenmiş)
Bir tencereye toz şeker, kakao, rendelenmiş limon kabuğu ve yumurtayı koyun, telle çırpın. Ununu ilave edin. Hepsi birbirine karışana kadar iyice çırpın. Sonra soğuk sütü bu karışıma azar azar ekleyin. Orta ateşte kaynatın. Bir yandan da sürekli karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca daha hızlı karıştırın. Kreminizin üzerinde kabarcıklar oluşmaya başladığı zaman tencereyi hemen ateşten alın. Bir büyük kaseye veya küçük servis kaselerine boşaltın. Soğuduktan sonra üzerine rendelenmiş çikolata serpip dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Nasıl Yapılır?: çikolatalı krem, çikolatalı krem tarifi, Çikolatalı krem tatlısı, çikolatalı krem tatlısı nasıl yapılır, kakao
Bu yazı
05 Ağustos 2010 tarihinde
Şehnaz PAÇACI tarafından yazılmıştır.