Genelde her tür sofraya yakışabilecek bir salata türüdür çoban salata. Yapımı çok basittir ve genelde evde bulunan malzemelerden yapıldığı için hesapta olmayan misafir yemeklerinde kolayca hazırlanabilir.
Malzemeler
4 adet domates,
2 adet salatalık,
2 adet sivri biber,
1 adet soğan,
3-4 adet yeşil soğan (isteğe bağlı)
Bir kaç dal maydonoz (isteğe bağlı)
Bir kaç dal nane (isteğe bağlı)
4 adet domates,
2 adet salatalık,
2 adet sivri biber,
1 adet soğan,
3-4 adet yeşil soğan (isteğe bağlı)
Bir kaç dal maydonoz (isteğe bağlı)
Bir kaç dal nane (isteğe bağlı)
Sosu için;
3 çorba kaşığı zeytinyağı,
1 limonun suyu,
1 çay kaşığı tuz
Öncelikle tüm malzemeleri güzelce yıkayalım, daha sonra domatesleri, biberleri, salatalıkları ve soğanları, çok büyük olmayacak şekilde küp küp doğrayalım. Salata kasemize alarak maydonoz ve nane hariç tüm malzemeleri karıştıralım. Daha sonra bir kasede, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırarak sos haline getirelim ve salatamızın üzerine döküp tekrar karıştıralım. Üzerini maydonoz ve nane ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Nasıl Yapılır?: biber, çoban salata, çoban salata nasıl yapılır, domates, kolay salata, limon, maydonoz, nane, salata, salatalık, soğan, sos, tuz, yeşil soğan, zeytinyağı
Bu yazı
20 Mayıs 2009 tarihinde
Şehnaz PAÇACI tarafından yazılmıştır.