Hamur işlerinde sıkça kullandığımız çörek otunun bir çok faydası var. Hem poğaça ve böreklerinize güzel bir görünüm sağlıyor, hem de vücudunuz faydalanıyor. Tıbbi tedavilerde de kullanılyor. Eğer alerjiniz yoksa her gün bile tüketebilirsiniz. 

Çok kısa sürede ve basit ölçülerle yapılabilecek bir poğaça tarifi. Malzemelerimiz; 1 su bardağı yoğurt, 1 yumurta (sarısı ve beyazı ayrılacak) 2,5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay bardağı sıvı yağ, kabartma tozu çörek otu, susam Poğaça İç malzemesi: Peynir, patates, kıyma olabilir Un, yoğurt, tuz, yağ, kabartma tozu ve yumurtanın beyazını [...]

Alman Sandviç ekmeğimizi yapmak için malzemelerimiz; 500 gr beyaz un,16 gr taze maya, 2 çay kaşığı tuz,1 tatlı kaşığı toz şeker, 2 çorba kaşığı zeytinyağ, 1 çay kaşığı süt tozu, 100 gr ılık süt, 200 gr ılık su, 1 adet yumurta akı, 1 çorba kaşığı çörekotu, 1 çorba kaşığı haşhaş Yapılışı: 1) Taze mayayı 2 [...]

Malzemeler: 180 gr pirinç unu 1 yumurta 100 gr tereyağ 1/2 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı haşhaş 2 yemek kaşığı kaşar peyniri Süsleme İçin: 1 adet çırpılmış yumurta çörek otu kaşar peyniri Yapılışı: 1) Fırını 200 derecede ısıtın. 2) Pirinç unu, tuz ve kaşar peynirini karıştırın. Çırpılmış yumurta, tereyağ, kaşar peyniri ve haşhaşı ilave [...]