İçine hiçbir şey ilave etmeden de tükettiğimiz bir tatlı krem şanti, bir nevi krema. Pastalarda, meyve salatalarında da bolca kullanılır. Eğer evde toz krem şanti karışımınız yoksa kendiniz de yapabilirsiniz.

Annelerimiz, anneannelerimiz, babaannelerimiz bu keke kağıtlı kek derlerdi, mini mini küçük kağıtlar içindeki o kekler bizim için vazgeçilmezdi. Şimdilerde onlara cupcake yada muffin diyorlar ama olsun özünde hepsi kağıtlı kek. hiç yapmadığım için büyük bir hevesle yaptım. Sonra farklı kalan hamurun bir kısmını küçük kek kalıplarında pişirdim ve onlardan da minik pastalar yaptım. Eğer kağıtlı [...]

Eğer hazır, toz kremaları kullanmak istemiyorsanız ya da o an alışverişe gidecemeyecekseniz pastalarınız, kekleriniz için kendiniz de çok kolay krema yapabilirsiniz. Basit malzemelerle tarifini paylaşacağım lakin siz içinde kakao, limon ya da portakal kabuğu rendesi gibi malzemelerle de karıştırarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.
Malzemeler,
1/2 paket margarin,
1 su bardağı pudra şekeri,
2 su bardağı süt ( su da [...]

Tart hamurunun malzemeleri:
2,5 su bardağı un,
1/2 paket margarin,
1,5 çay bardağı fındık (çekilmiş),
2,5 kahve fincanı pudra şekeri,
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi,
1 paket kabartma tozu,
dilimlenmiş 1 adet portakal,
Krema malzemeleri :
1/2 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri,
2 su bardağı süt ( su da kullanabilirsiniz),
1 paket vanilin
Hamurun hazırlanışı :
Un ve kabartma tozu hamur kabına alınır ve ortası açılır, [...]

Malzemeler:
180gr beyaz un
100gr pirinç unu
1 adet yumurta ( oda sıcaklığında )
150 gr tereyağ ( oda sıcaklığında )
100 gr pudra şekeri
1/2 çay kaşığı tuz
1 adet limon kabuğu rendesi
2 çorba kaşığı kakao
Kreması için malzemeler
200 gr pudra şekeri
1 adet limon suyu
3-4 çorba kaşığı krema
1) Fırını 160 derecede ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun.
2) Elenmiş beyaz un, pirinç unu, [...]