Yemek Tarifleri

Kurabiye sevmeyen olur mu, hele çikolatalı çatlak çatlak olmuş bir kurabiyeyi beğenmeyen çıkar mı bilemem ama gerçekten lezzetli bir kurabiye olduğu kesin. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Nasıl Yapılır?

Beş çayının yanında sıcacık kurabiye nasıl da güzel olur değil mi? Ben ilk defa lorlu kurabiye yedim geçenlerde. Bu kadar harika bir lezzeti nasıl kaçırmışım ona şaşırdım. Gerçekten güzel bir tat, bir tane asla yetmiyor yedikçe yemek istiyorsunuz. İçine konulan lor güzel bir lezzet bırakıyor damakta.
Nasıl Yapılır?

Malzemeler :
2 yumurta (sarısı ve akını ayırın)
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı bal
125 gr margarin
Alabildiği kadar un

Yapılışı:

Margarin ve pudra şekerini iyice yoğurduktan sonra yumurta sarılarını, sütü, balı, kabartma tozunu ilave ederek iyice karıştırın. Alabildiği kadar un ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun. Yuvarlak şekiller yaparak önce yumurta akına sonra cevize bulayın. 180 derece fırında 30 dakika pişirin.