Patatesin her türlü halini sevdiğim için boş vakitlerimde patatesli deneyler de yapıyorum. En son olarak fırında patatesi denedim. Üzerine döktüğüm sos, patatesi börek kıvamına getirdi, süper oldu.

Çok kısa sürede ve basit ölçülerle yapılabilecek bir poğaça tarifi. Malzemelerimiz; 1 su bardağı yoğurt, 1 yumurta (sarısı ve beyazı ayrılacak) 2,5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay bardağı sıvı yağ, kabartma tozu çörek otu, susam Poğaça İç malzemesi: Peynir, patates, kıyma olabilir Un, yoğurt, tuz, yağ, kabartma tozu ve yumurtanın beyazını [...]

Malzemeler: 300 gr beyaz un 80 gr yoğurt 40 gr tereyağı 2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 adet yumurta akı İç Malzemesi: 300 gr beyaz peynir 1/2 demet dereotu 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Süsleme İçin 1 adet yumurta sarısı 2 çorba [...]

Malzemeler 4 adet yumurta 360 gr beyaz un 150 gr yoğurt 150 ml zeytinyağı 150 gr beyaz peynir 1 demet dereotu 2 çay kaşığı kabartma tozu 2 çay kaşığı tuz Süslemesi İçin 2 çay kaşığı çörekotu 1 çorba kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı zeytinyağı Yapılışı: 1) Fırını 180 derecede ısıtın. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın. [...]

Malzemeler 8 adet milföy hamuru 2 adet büyük boy domates 100 gr taze kaşar 100 gr dil peyniri 100 gr gravyer peyniri 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 150 gr mantar Yapılışı 1) Fırını 220 derecede ısıtın. Fırın tepsisini yağlayın. 2) Fırın tepsisine milföy hamurlarını [...]

BİSKÜVİ TABANI 300 gr petit beurre bisküvi 50 gr tereyağ 1 çay kaşığı tarçın 100 gr iri çekilmiş ceviz 4 çorba kaşığı süt KREMA 300 gr süzme yoğurt 200 gr labne peynir 200 ml krema 2 adet yumurta 2 çay kaşığı vanilya 125 gr toz şeker LİMONLU SOS 1 adet limon suyu 1 adet limon [...]