Yaz aylarında en sağlıklı içeceklerden biri de kompostodur. Mevsimin taze meyveleriyle yaptığınız kompostoları buz gibi servis ederek konuklarınıza ferahlık sunabilirsiniz.
Malzemeler
1 kg vişne
2,5 bardak toz şeker
2,5 litre su
1 kg vişne
2,5 bardak toz şeker
2,5 litre su
Vişnelerin saplarını ayıklayıp yıkadıktan sonra çekirdeklerini çıkarın. Ancak bu işlem sırasında çok parçalamamaya dikkat edin. Eğer kompostoyu içerken sizi rahatsız etmeyecekse çekirdeklerini çıkarmamayı tavsiye ederim, görüntüsü daha hoş oluyor. Tencereye vişneleri ve suyu koyup kaynatın. Bir kepçeyle yavaş yavaş karıştırarak şekeri ekleyin ve bir taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alın. Soğuk olarak servis edin.
Afiyet olsun.
Nasıl Yapılır?: hoşaf nasıl yapılır, komposto nasıl yapılır, vişne hoşafı, Vişne Kompostosu Nasıl Yapılır?, vişneli içecek
Bu yazı
24 Ağustos 2010 tarihinde
Şehnaz PAÇACI tarafından yazılmıştır.